مواد لازممواد لازم براي كرم مواد لازم براي شربتطرز تهيهمواد شربت را روي آتش 10 الي 15 دقيقه بجوشانيد و بگذاريد كناري خنك شود. كره را آب كرده و روي خمير كادايف ها بريزيد و خمير ها را با دست ريز ريز خورد كرده و كره را به خورد خمير بدهيد. براي كرم لاي كونفه مواد كرم به غير از پنير را داخل قابلمه ريخته ...

طرز تهيه پاپريكا:فلفل دلمه اي قرمز به هر اندازه اي كه دوست داريد تهيه كنيد .همه انها رو شسته و تخم وسط آنهارو در آورده و از داخل به خوبي پاك كنيد و حالا به صورت طولي برش دهيد و در معرض هواي آزاد بگذاريد تا خشك شوند وقتي فلفل دلمه اي ها خشك شدند در مخلوط كن يا آسياب كن ريخته و آسياب كنيد يا به قول مع...

مواد لازممواد لازم براي سس بشامل مواد لازم براي تزيينطرز تهيهمرغ را بپزيد و گوشت آن را جدا و تكه تكه كنيد و نمك و فلفل سياه زده و ورز دهيد. كره را آب كنيد سيني بزرگ را انتخاب و كره بماليد. يك عدد خمير يوفكا را در سيني پهن و روي آن را كره بماليد. خمير يوفكاي اضافي بيرون مانده از سيني را ببريد. دو خمي...

مواد لازممواد لازم براي تزيين طرز تهيهانجير ها را يك ساعت در آب ولرم نگه داريد.سپس قسمت بالاي انجير ها را بريده و يك ق چ گردوي خورد شده داخل آن جا دهيد.( با دست كمي فشار دهيد ). روي آنها را كمي دارچين بپاشيد.انجير ها را در اين حالت داخل قابلمه اي بچينيد و آب و شكر و روغن را داخل قابلمه ريخته و در حر...

سينه مرغ را نمك و فلفل زده در روغن دو طرف آن را سرخ كنيد. مرغ را درآورده پيازها را در روغن سرخ كرده گوشت سينه مرغ را رشته رشته كرده و با كمي سس باربيكيو به پيازها اضافه كنيد و مخلوط كنيد.در تابه اي نان لواش را باز كرده داخل آن نصف پنير پيتزا و چودار ريخته و كمي هم از اين مواد اضافه كرده و سپس نصف دي...

مواد لازمطرز تهيه فلفل سبز را ريز خورد كرده و پنير خامه اي و چودار را با آن مخلوط كنيد. سينه مرغ را از پهنا برش داده يك ق غ از مواد را داخل آن قرار داده ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاري غلطانده و هر دو طرف آن را سرخ كنيد.سپس در داخل فر در دماي صد و هشتاد درجه آن را به مدت 20 دقيقه...

آشپزي ترك نان سيب مواد لازم شكر قهوه اي يك سوم فنجان دارچين دو ق چ سيب پوست كنده و خورد شده دو عدد كره نصف فنجان كه به دماي اتاق رسيده باشد خاك قند دو سوم فنجان تخم مرغ دو عدد وانيل يك و نيم ق چ جوش شيرين دو ق چ سر خالي شير يك فنجان + نصف ق غ خاك قند نصف فنجان |+| نوشته شده در سه شنبه بیست و هفتم مه...

مواد لازمطرز تهيه شكر و كره را در تابه اي حرارت داده تا آب شوند. كمي كه رنگ آن تغيير و به طلايي گراييد خامه را اضافه كرده و دو دقيقه ديگر بجوشانيد. در قالبي ريخته و آن را خوب فشار دهيد. سه ساعت آن را فريز كنيد.شكلات را به روش بنماري آب كنيد كوكواستار ها را از قالب در آورده و برش زده و در شكلات بغلطا...

كنار چايي يه كيك به نرمي پنبه ميخواين ؟مواد لازم طرز تهيهقالب كيك تان را با كره چرب كنيد. يك ق غ آرد به روي قالب پاشيده تا به همه قسمتها برسد اضافي آن را دور بريزيد.داخل كاسه همزن تخم مرغ و شكر را ريخته و حسابي هم بزنيد. ماست و روغن را اضافه كنيد. آرد و وانيل و پكينگ پودر را مخلوط و الك كنيد و به مو...

رول تاج گل دارچيني ci amon roll wreath  مواد لازم  شكر دو ق غ شكر قهوه اي دو ق غ دارچين يك ق غ كره چهار ق غ ( كره نرم و به دماي محيط رسيده ) خمير پيتزا مواد لازم كرم پنير خامه اي صد و بيست گرم كره آب شده چهار ق غ وانيل يك ق چ خاك قند يك فنجان سر خالي طرز تهيه در فيلم پخت در فر سي و پنج دقيقه در دماي...

دو مدل فست فودي خانگي مواد لازم ( اولي ) نان لواش صنعتي گرد ( سوپري ها دارن ) روغن سينه مرغ يك عدد پياز قرمز خورد شده يك فنجان پنير پيتزاي رنده شده نصف فنجان پنير چودار رنده شده نصف فنجان سينه مرغ را نمك و فلفل زده در روغن دو طرف آن را سرخ كنيد. مرغ را درآورده پيازها را در روغن سرخ كرده گوشت سينه مر...

سينه مرغ پنيري مواد لازم فلفل سبز يك عدد پنير خامه اي 60 گرم پنير چودار نصف فنجان سينه مرغ آرد و تخم مرغ و پودرسوخاري براي سرخ كردن طرز تهيه فلفل سبز را ريز خورد كرده و پنير خامه اي و چودار را با آن مخلوط كنيد. سينه مرغ را از پهنا برش داده يك ق غ از مواد را داخل آن قرار داده ابتدا در آرد سپس در تخم ...

كيك مادر A e keki كنار چايي يه كيك به نرمي پنبه ميخواين ؟ مواد لازم تخم مرغ دو عدد شكر يك ليوان ماست يك ليوان روغن مايع نصف ليوان پكينگ پودر يك بسته وانيل يك بسته كاكائو يك ق غ آرد دو ونيم تا سه ليوان ( مايع كيك بايد نه مايع و نه سفت باشد ) طرز تهيه قالب كيك تان را با كره چرب كنيد. يك ق غ آرد به رو

كوكو استار cocostar مواد لازم كره سه ق غ خامه دويست گرم شكر يك ليوان پودر نارگيل سيصد گرم شكلات دويست گرم ( پنجاه و چهار درصد استفاده كنيد ) طرز تهيه شكر و كره را در تابه اي حرارت داده تا آب شوند. كمي كه رنگ آن تغيير و به طلايي گراييد خامه را اضافه كرده و دو دقيقه ديگر بجوشانيد. در قالبي ريخته و آن ...

مواد لازم شكر قهوه اي يك سوم فنجان دارچين دو ق چ سيب پوست كنده و خورد شده دو عدد كره نصف فنجان كه به دماي اتاق رسيده باشد خاك قند دو سوم فنجان تخم مرغ دو عدد وانيل يك و نيم ق چ جوش شيرين دو ق چ سر خالي شير يك فنجان + نصف ق غ خاك قند نصف فنجان

پودينگ توت فرنگي خانگي EV YAPIMI CILEKLI PUDING مواد لازم شير سه ليوان توت فرنگي متوسط 12 عدد آب نصف استكان شكر سه چهارم ليوان ( ليوان سر خالي ) نشاسته سه ق غ وانيل يك بسته طرز تهيه توت فرنگي و آب را داخل همزن ريخته و پوره كنيد.به غير از وانيل تمامي مواد را داخل قابلمه اي ريخته و روي اجاق مرتب هم بز...

كوفته پنيردار سينه بوقلمون kasarli hidi kofte مواد لازم سينه بوقلمون نيم كيلو پياز يك عدد سير دو حبه نمك فلفل سياه و فلفل قرمز ( pul biber) جعفري تازه طرز تهيه تو فيلم واضحه نكته: با سينه مرغ هم ميتونين درست كنين اگه مشكل چربي ندارين داخل مواد 50 گرم كره بندازين

كيك خيس شكلاتي čikolatali yaş pasta مواد لازم براي پايه كيك ( پانداسپانيا ) تخم مرغ 4 عدد شكر يك ليوان آرد يك ليوان سر پر پكينگ پودر 1 بسته كاكائو 25 گرم مواد لازم براي كرم لاي كيك شير 4 ليوان شكر يك ليوان سر خالي آرد يك ليوان سر خالي كاكائو 3 ق غ زرده تخم مرغ يك عدد شكلات تلخ يك ق غ كره يك ق غ مواد...

كونفه كرمدار پنيري kremali peynirli cunefe مواد لازم خمير كادايف 300 گرم ( خمير ريش ريش ترك ) كره 100 گرم مواد لازم براي كرم شير يك ليتر آرد 3 ق غ نشاسته 1 ق غ وانيل 1 ق چ پنير موزرلا 150 گرم مواد لازم براي شربت شكر 2 ليوان آب يك و نيم ليوان آب ليمو تازه 3 قطره طرز تهيه مواد شربت را روي آتش 10 الي 1...

طرز تهيه پاپريكا: فلفل دلمه اي قرمز به هر اندازه اي كه دوست داريد تهيه كنيد .همه انها رو شسته و تخم وسط آنهارو در آورده و از داخل به خوبي پاك كنيد و حالا به صورت طولي برش دهيد و در معرض هواي آزاد بگذاريد تا خشك شوند وقتي فلفل دلمه اي ها خشك شدند در مخلوط كن يا آسياب كن ريخته و آسياب كنيد يا به قول م...