آشپزي ترك
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
كنار چايي يه كيك به نرمي پنبه ميخواين ؟
مواد لازم
طرز تهيه
قالب كيك تان را با كره چرب كنيد. يك ق غ آرد به روي قالب پاشيده تا به همه قسمتها برسد اضافي آن را دور بريزيد.
داخل كاسه همزن تخم مرغ و شكر را ريخته و حسابي هم بزنيد. ماست و روغن را اضافه كنيد. آرد و وانيل و پكينگ پودر را مخلوط و الك كنيد و به مواد اضافه كنيد. حسابي هم زده و نصف مواد را داخل قالب بريزيد. نصف ديگر را كاكائو را داخل آن اصافه كرده و هم زده و داخل قالب روي مواد بريزيد. كيك را داخل فر قرار دهيد و فر را روشن كنيد و روي 180 درجه به مدت 40 دقيقه كيك را بپزيد.
دقت كنيد فر خنك باشد يعني از قبل روشن نكرده باشيد و در مدت 40 دقيقه اصلا درب فر را باز نكنيد. بعد از 40 دقيقه با سيخ چوبي پخت آن را امتحان كنيد. از قالب خارج كرده و سرو نماييد.
برچسب:
نویسنده: غزل کریمیان