آشپزي ترك

طرز تهيه پاپريكا: فلفل دلمه اي قرمز به هر اندازه اي كه دوست داريد تهيه كنيد .همه انها رو شسته و تخم وسط آنهارو در آورده  و از داخل به خوبي پاك كنيد و حالا به صورت طولي برش دهيد  و در معرض هواي آزاد بگذاريد تا خشك شوند  وقتي فلفل دلمه اي ها خشك شدند در مخلوط كن يا آسياب كن ريخته و آسياب كنيد يا به قول معروف پودر كنيد. اگر زمان و هوای مناسب این کار ندارید روی سینی فر کاغذ فویل باز کرده و فلفل های بریده شده را روی آن بچینید و داخل فر با دمای ۱۲۰ درجه سه ساعت فلفل ها را بخشکانید  ,طرز تهيه پودر پاپريكا,طرز تهيه ادويه پاپريكا,طرز تهیه ادویه پاپریکا,روش تهیه پودر پاپریکا,طرز تهیه پودر پاپریکا در منزل,طرز تهیه ی پودر پاپریکا,طرز تهیه پودر فلفل پاپریکا ...ادامه مطلب