آشپزي ترك

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

رول تاج گل دارچيني cinnamon roll wreath  مواد لازم  شكر دو ق غ شكر قهوه اي دو ق غ دارچين يك ق غ كره چهار ق غ ( كره نرم و به دماي محيط رسيده ) خمير پيتزا مواد لازم كرم پنير خامه اي صد و بيست گرم كره آب شده چهار ق غ وانيل يك ق چ خاك قند يك فنجان سر خالي طرز تهيه در فيلم پخت در فر سي و پنج دقيقه در دماي يكصد و هشتاد درجه  |+| نوشته شده در  چهارشنبه یکم دی ۱۳۹۵ساعت 18:9&nbsp توسط   |  آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 5 تاريخ : شنبه 1 بهمن 1401 ساعت: 13:40

دو مدل فست فودي خانگي

 دو مدل فست فودي خانگي مواد لازم ( اولي ) نان لواش صنعتي گرد ( سوپري ها دارن ) روغن سينه مرغ يك عدد پياز قرمز خورد شده يك فنجان پنير پيتزاي رنده شده نصف فنجان پنير چودار رنده شده نصف فنجان سينه مرغ را نمك و فلفل زده در روغن دو طرف آن را سرخ كنيد. مرغ را درآورده پيازها را در روغن سرخ كرده گوشت سينه مرغ را رشته رشته كرده و با كمي سس باربيكيو به پيازها اضافه كنيد و آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : خانگي, نویسنده : ashpaziturko بازدید : 28 تاريخ : سه شنبه 14 شهريور 1396 ساعت: 16:12

سينه مرغ پنيري

سينه مرغ پنيري 

مواد لازم

  • فلفل سبز يك عدد
  • پنير خامه اي 60 گرم
  • پنير چودار نصف فنجان
  • سينه مرغ
  • آرد و تخم مرغ و پودرسوخاري براي سرخ كردن

طرز تهيه

فلفل سبز را ريز خورد كرده و پنير خامه اي و چودار را با آن مخلوط كنيد. سينه مرغ را از پهنا برش داده يك ق غ از مواد را داخل آن قرار داده ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاري غلطانده و هر دو طرف آن را سرخ كنيد.

سپس در داخل فر در دماي صد و هشتاد درجه آن را به مدت 20 دقيقه بپزيد.

آشپزي ترك...
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : پنيري, نویسنده : ashpaziturko بازدید : 54 تاريخ : سه شنبه 14 شهريور 1396 ساعت: 16:12

كيك مادر Anne keki

كيك مادر Anne keki كنار چايي يه كيك به نرمي پنبه ميخواين ؟ مواد لازم تخم مرغ دو عدد شكر يك ليوان ماست يك ليوان روغن مايع نصف ليوان پكينگ پودر يك بسته وانيل يك بسته كاكائو يك ق غ آرد دو ونيم تا سه ليوان ( مايع كيك بايد نه مايع و نه سفت باشد ) طرز تهيه قالب كيك تان را با كره چرب كنيد. يك ق غ آرد به رو آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 19 تاريخ : شنبه 24 تير 1396 ساعت: 5:06

كوكو استار cocostar

كوكو استار cocostar مواد لازم كره سه ق غ خامه دويست گرم شكر يك ليوان پودر نارگيل سيصد گرم شكلات دويست گرم ( پنجاه و چهار درصد استفاده كنيد ) طرز تهيه شكر و كره را در تابه اي حرارت داده تا آب شوند. كمي كه رنگ آن تغيير و به طلايي گراييد خامه را اضافه كرده و دو دقيقه ديگر بجوشانيد. در قالبي ريخته و آن را خوب فشار دهيد. سه ساعت آن را فريز كنيد. شكلات را به روش بنماري آب كنيد كوكواستار ها را از قالب در آورده و برش زده و در شكلات بغلطانيد. پانزده دقيقه ديگر فريز كنيد و سرو كنيد .  نوش جان     آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 60 تاريخ : چهارشنبه 3 آذر 1395 ساعت: 19:14

نان سيب

مواد لازم

  • شكر قهوه اي يك سوم فنجان
  • دارچين دو ق چ
  • سيب پوست كنده و خورد شده دو عدد
  • كره نصف فنجان كه به دماي اتاق رسيده باشد
  • خاك قند دو سوم فنجان
  • تخم مرغ دو عدد
  • وانيل يك و نيم ق چ
  • جوش شيرين دو ق چ سر خالي
  • شير يك فنجان + نصف ق غ
  • خاك قند نصف فنجان
آشپزي ترك...
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 36 تاريخ : پنجشنبه 29 مهر 1395 ساعت: 15:19

پودينگ توت فرنگي خانگي EV YAPIMI CILEKLI PUDING

پودينگ توت فرنگي خانگي EV YAPIMI CILEKLI PUDING مواد لازم شير سه ليوان توت فرنگي متوسط 12 عدد آب نصف استكان شكر سه چهارم ليوان ( ليوان سر خالي ) نشاسته سه ق غ وانيل يك بسته  طرز تهيه توت فرنگي و آب را داخل همزن ريخته و پوره كنيد.به غير از وانيل تمامي مواد را داخل قابلمه اي ريخته و روي اجاق مرتب هم بزنيد تا بجوشد . از روي اجاق برداشته و وانيل را اضافه كرده و هم بزنيد. داخل كاسه هاي سرو ريخته و بعد از كمي خنك شدن به يخچال منتقل كنيد. نكته : اين مواد براي شش كاسه كافي است با گردو و توت فرنگي تزيين كنيد آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : پودينگ توت فرنگي,پودینگ توت فرنگی با بیسکویت,پودینگ توت فرنگی با ژله,پودینگ توت فرنگی اماده,طرز تهيه پودينگ توت فرنگي,پودینگ توت فرنگی چیست,پودینگ توت فرنگی و وانیلی, نویسنده : ashpaziturko بازدید : 76 تاريخ : شنبه 27 شهريور 1395 ساعت: 6:00

كوفته پنيردار سينه بوقلمون kasarli hidi kofte

كوفته پنيردار سينه بوقلمون kasarli hidi kofte

مواد لازم

  • سينه بوقلمون نيم كيلو
  • پياز يك عدد
  • سير دو حبه
  • نمك فلفل سياه و فلفل قرمز ( pul biber)
  • جعفري تازه

طرز تهيه 

تو فيلم واضحه

نكته:

با سينه مرغ هم ميتونين درست كنين

اگه مشكل چربي ندارين داخل مواد 50 گرم كره بندازين

آشپزي ترك...
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 52 تاريخ : شنبه 27 شهريور 1395 ساعت: 6:00

كيك خيس شكلاتي ćikolatali yaş pasta

كيك خيس شكلاتي čikolatali yaş pasta مواد لازم براي پايه كيك ( پانداسپانيا ) تخم مرغ 4 عدد شكر يك ليوان آرد يك ليوان سر پر پكينگ پودر 1 بسته كاكائو 25 گرم مواد لازم براي كرم لاي كيك شير 4 ليوان شكر يك ليوان سر خالي آرد يك ليوان سر خالي كاكائو 3 ق غ زرده تخم مرغ يك عدد شكلات تلخ يك ق غ كره يك ق غ مواد لازم براي تزيين خامه شكلاتي 400 گرم طرز تهيه ابتدا تخم مرغ و شكر را حسابي بزنيد. كاكائو و آرد را داخل آن الك كنيد و به كمك قاشق تخته اي آرام هم بزنيد. قالب گرد متوسط تهيه و كف آن كاغذ روغني قرار داده و مواد پانداسپانيا را داخل آن ريخته و در فر از قبل گرم شده 180 درجه پايه كيك را آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : كيك خيس شكلاتي,کيک خيس شکلاتي,کیک خیس شکلاتی ایران کوک,کیک خیس شکلاتی موزی,کیک خیس شکلاتی بدون فر,کیک خیس شکلاتی ترکیه,کیک خیس شکلاتی خوشمزه,کیک خیس شکلاتی خانم گل,کیک شکلاتی خیس شف طیبه,کیک شکلاتی خیس مامی سایت, نویسنده : ashpaziturko بازدید : 45 تاريخ : شنبه 27 شهريور 1395 ساعت: 6:00

كونفه كرمدار پنيري kremali peynirli cunefe

كونفه كرمدار پنيري kremali peynirli cunefe مواد لازم خمير كادايف 300 گرم ( خمير ريش ريش ترك ) كره 100 گرم مواد لازم براي كرم شير يك ليتر آرد 3 ق غ نشاسته 1 ق غ وانيل 1 ق چ پنير موزرلا 150 گرم مواد لازم براي شربت شكر 2 ليوان آب يك و نيم ليوان آب ليمو تازه 3 قطره طرز تهيه مواد شربت را روي آتش 10 الي 15 دقيقه بجوشانيد و بگذاريد كناري خنك شود.  كره را آب كرده و روي خمير كادايف ها بريزيد و خمير ها را با دست ريز ريز خورد كرده و كره را به خورد خمير بدهيد. براي كرم لاي كونفه مواد كرم به غير از پنير را داخل قابلمه ريخته و روي آتش بجوشانيد تا جالت كرم به خود بگيرد ( روي آتش دائم هم بزنيد ). آشپزي ترك...ادامه مطلب
ما را در سایت آشپزي ترك دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : ashpaziturko بازدید : 40 تاريخ : شنبه 27 شهريور 1395 ساعت: 6:00

آرشیو مطالب

پيوندهای روزانه

لینک دوستان

خبرنامه